Mezcal Joven Artesanal 750 ml

Tobalá (A. potatorum Zucc)

 

CATALOGO DE LA DIVERSIDAD GENETICA DEL MAGUEY MEZCALERO OAXAQUE

Municipio: San Dionisio Ocotepec

Distrito: Tlacolula de Matamoros

Altitud: 1,910 masl

Situación: Selva

Frecuencia: Alta

Es de los magueyes silvestres más apreciados para elaborar mezcal en Oaxaca, produce un mezcal de alta calidad derivado a la proporción de compuestos aromáticos volátiles que contiene. Vale la pena tomarlo como un aperitivo antes de comer.

 

 

Tipos de Maguey

Espadin Madrecuishe2 Bicuishe2 Tepeztate Arroqueno2