TEPEZTATE 750

Tepeztate (Agave marmorata Roetz)

 

TepeztateMunicipio: San Pedro Totolapan

Distrito: Tlacolula

Altitud: 1,760 masl

Situación: Selva

Frecuencia: Alta

Este maguey crece como una roseta de 2 a 3 m de diámetro de flores amarillas; tarda entre 25 y 30 años en madurar y vive en las laderas soleadas y rocosas de los cerros, sobre pendientes poco inclinadas y ensuelos calizos, secos y poco profundos. Los mezcales que dan estos magueyes son complejos, sutiles y delicados. Se dice que los sabores de este mezcal son fuertes y masculinos, ¿tu que crees?

 

Tipos de Maguey

Espadin Tobala Madrecuishe2 Bicuishe2 Arroqueno2