BICUISHE

Bicuishe (A. Karwinski Zucc)

 

Bicuishe

Municipio: Santiago Matatlán

Distrito: Tlacolula

Altitud: 1,780 masl

Situación: Selva

Frecuencia: Alta

Maguey Silvestre muy apreciado como alimento por su gran dulzura, de rápido desarrollo llegando alcanza 3 metros de altura; el tiempo para su maduración es de 9 a 10 años. Para aprovecharlo se tiene que capar y dejar poco mas de año y medio para que engruese la piña y pueda transformarse en un delicioso y dulce mezcal.

 

 

Tipos de Maguey

Espadin Tobala Madrecuishe2 Tepeztate Arroqueno2